LitoFlex®, das beliebte Hagebuttenpulver
LitoFlex beinhaltet als einziges Hagebuttenpulver auf dem Schweizer Markt das original dänische Hagebuttenpulver des Bauern Hansen. Die Liebe zur Hagebutte zeigt sich vom Anbau über den Herstellungsprozess bis zur einzigartigen und erfolgreichen wissenschaftlichen Dokumentation. Kein Wunder, erfreut sich LitoFlex solch grosser Beliebtheit.
Zur Geschichte
Die Qualität des dänischen Hagebuttenpulvers fängt bei der Auswahl und Entwicklung der Hagebuttensorte an. An den Küsten Dänemarks wachsen besonders robuste Hagebutten. Sie sind kaltem Wetter und starkem Wind von der Ostsee ausgesetzt.
Über viele Jahre haben Botaniker und Landwirtschaftsforscher gemeinsam mit dem dänischen Bauern Erik Hansen an der Selektion besonders kräftigen Hagebutten mit hohem Gehalt an Galactolipiden gearbeitet. Dabei beobachteten und analysierten sie die Pflanzen in mehreren Regionen Dänemark. Als hervorragend geeignet hat sich eine speziell kräftig wachsende Unterart der wilden Rose herausgestellt, die sie Rosa canina Lito nannten.
Zur Sicherung der Versorgung und der Qualität der verwendeten Hagebutten entschied Erik Hansens Firma Hyben Vital ApS als erstes Unternehmen in Dänemark, die Hagebutten in natürlicher Umgebung und im gewohnten Boden in Plantagen anzupflanzen.
Im ersten Jahr wurden sechs Hektaren bepflanzt. Im darauffolgenden Jahr noch weitere 30 Hektaren. Heute sind mehr als 200 Hektaren mit Rosa Canina Lito® bepflanzt. Ein Zeichen der sensationellen Erfolgsgeschichte der dänischen Hagebutte.
Produktion
3-4 Jahre nach der Pflanzung kann das erste Mal geerntet werden. Dies geschieht mit einem speziellen Hagebutten-Ernter, der zwischen den Reihen in der Plantage fährt und die Hagebutten aberntet. Die Beeren werden nach der Ernte sofort eingefroren, um wärme- und oxidationsempfindliche Inhaltsstoffe zu schonen.
Die Herstellung des Hagebuttenpulvers selber ist aufwändig, da wichtige Inhaltsstoffe an der Wärme schnell zerfallen. Sowohl während der Trocknung als auch während des Mahlens dürfen die Temberaturen 40°C nie übersteigen.
Die auserlesene Qualität von LitoFlex überzeugt
Viele Faktoren beeinflussen die Qualität von Hagebuttenpulver. Sortenwahl, Erntezeitpunkt, die Dauer bis zur Verarbeitung, die Trocknung und der Mahlprozess sind entscheidend für den Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen des Hagebuttenpulvers. Wenn „sonnengetrocknet“ häufig etwas positives ist, bei der Hagebutte ist es genau umgekehrt. Das schnelle Einfrieren und die schonende Trocknung kurz vor der Pulverisierung schont die wärme- und oxidationsempfindlichen Inhaltsstoffe.
Prof. Dr. Kai Winther von der Universität in Kopenhagen hat verschiedene Hagebuttenpulver aus Europa untersucht1 und dabei den Gehalt des Galactolipes gemessen. Dieses besteht aus einem Galactose Anteil und einem Lipid Anteil mit mehreren ungesättigten Bindungen. Sie ist lipophil und wärmeempfindlich und daher ein guter Qualitätsfaktor für schonende Verarbeitung. Temperaturen über 40°C zersetzen diese Substanz. Die Analysen brachten es deutlich an den Tag, der Aufwand lohnt sich: LitoFlex® mit dem original dänischen Hagebuttenpulver schwingt oben aus mit 326 µg/g Gehalt an Galactolipiden.
Sie können die Resultate in der englischsprachigen Originalpublikation ansehen: 1 Kaj Winther, online und gedruckt im Dovepress Verlag (Botanics, Target and Therapy, 2016) Das Herunterladen des ganzen Artikels als PDF ist gratis.
Einnahme
Die Qualität sieht man dem Pulver an. Es ist von schöner, kräftig orange-roter Farbe und schmeckt fruchtig und leicht säuerlich. Das Pulver wird am besten in Joghurt, Quark oder Müesli eingerührt genossen. Auch Smoothies, Shakes oder Apfelmus eignen sich hervorragend. Es empfiehlt sich, die Mischung ein paar Minuten ziehen zu lassen, damit die Samen etwas aufweichen können. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren, sollten Sie das Pulver nicht erwärmen. Alternativ gibt es das Hagebuttenpulver auch in Kapseln zu kaufen.
Empfohlene Tagesportion:
5 g Hagebuttenpulver pro Tag. Das entspricht 2 Messlöffel (der Packung beiliegend) oder 6 Kapseln à 835mg. Das LitoFlex kann auf einmal am Morgen genommen werden oder auch auf zwei Gaben aufgeteilt werden, jeweils mit dem Essen. Bei besonderem Bedarf ist es sinnvoll, die Menge auf 10 g pro Tag zu erhöhen.
LitoFlex Kapseln werden am besten zusammen mit 2-3 dl Flüssigkeit eingenommen. Die Samen quellen.
Die Hagebutte kann langfristig eingenommen werden.
LitoFlex® Pulver 125g PHC 5974244
LitoFlex® Pulver 300g PHC 5974250
Zusammensetzung: Reine Hagebutte aus Dänemark. Mit Samen und Schalen. Keine Zusätze. Vegan.
LitoFlex® Kapseln 150 Stk à 835mg PHC 597467
Zusammensetzung: Reine Hagebutte aus Dänemark. Mit Samen und Schalen. Kapselhülle aus Rindergelatine. Keine weiteren Zusätze.